23 OCT 2025 - We are back! If you have been following us over the last few years, you will know that the last 2 months have been rough. We website was practically not loading. Sorry for the mess. We are back though and everything should run smoothly now. New servers. Updated domains. And new owners. We invite you all to start uploading torrents again!
TORRENT DETAILS
Pro мясо
TORRENT SUMMARY
Status:
All the torrents in this section have been verified by our verification system
Известный фуд-блогер, профессиональный мясник и ведущий программы Григорий Конюхов расскажет о мясе всё: как выбрать, как разделать и что из него приготовить. Только оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок, сосисок и многих других настоящих мужских блюд. Из кулинарных мастер-классов вы узнаете, для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать для приготовления, как определить прожарку стейка, с каким гарниром подавать блюдо, зачем соблюдать температурный режим и другие мясные советы. Учитесь разбираться в мясе и правильно готовить из него удивительные блюда!
Содержание:
01. Ростбиф из нежной мякоти лопатки. Стейки из говядины
02. Стейк мясника. Шашлык из говядины. Соус из помидоров
03. Гамбургер. Гамбургер традиционный.
04. Копченое мясо по-монреальски. Сэндвич с мясом по-монреальски
05. Шашлык из сердца. Яблочный соус. Жареное сердце
06. Оссобуко. Бистекка по-флорентийски
07. Шейка свиная. Шашлык из свинины
08. Шашлык из баранины на косточке. Noisette d'agneau (бараньи орешки)
09. Свиные ребра барбекю. Крылышки барбекю. Соус для глазировки
10. Стейк тартар. Тартар в мексиканском стиле. Суп с неожиданностями
11. Мясной пирог по-кребекски. Вишневое чатни
12. Паштет из печени. Почки в соусе
13. Мясной соус. Стейк в духовке. Стейк на сливочном масле
14. Гриллады. Копченая свиная грудинка
15. Соус из острого перца. Стейк "устрица". Шашлык из куриной грудки