23 OCT 2025 - We are back! If you have been following us over the last few years, you will know that the last 2 months have been rough. We website was practically not loading. Sorry for the mess. We are back though and everything should run smoothly now. New servers. Updated domains. And new owners. We invite you all to start uploading torrents again!
TORRENT DETAILS
Армянская кухня
TORRENT SUMMARY
Status:
All the torrents in this section have been verified by our verification system
Телеканал «Еда» совместно с жителями Арарата и многолюдного Еревана, прародителями знаменитого хороваца и ароматного хаша, создателями популярного пятизвёздочного, но не отеля, представляет новый проект «Армянская кухня»! Мы расскажем вам о самой древней кухне Закавказья. Поделимся традиционными секретами и многовековым опытом. Мы научим вас готовить армянские блюда так, что ни Гарик Мартиросян, ни Тигран Кеосаян не заподозрят в вас новичка. А познакомившись поближе со специями и особенностями приготовления армянской кухни, вы сможете обольстить даже Ким Кардашьян!
Содержание:
01.Пастынер.
Армянское национальное блюдо пастынер это нежнейшие котлеты из телятины на косточке в дуэте с ароматной тыквой, тушённой в сметане со специями и зеленью. Отличный вариант для любителей всего натурального только мясо и овощи!
02. Кюфта.
Кюфта - древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным как суфле. Подаётся с гарниром из дикой пшеницы.
03. Хортык караунзов.
Название блюда переводится как «овощная закуска с сельдереем». Ароматнейшая смесь баклажанов, помидоров, перца и большого количества зелени, особенно сельдерея, готовится быстро. Однако съедается ещё быстрее!
04. Хашлама по-севански.
Хашлама очень популярное армянское блюдо, которое готовится как с рыбой, так и с мясом. Этот вариант хашламы с форелью из знаменитого озера Севан. Рыба тушится вместе с овощами, зеленью и специями в собственном соку.
05. Кчуч Мусалер.
Кчуч Мусалер невероятно ароматное, вкусное и полезное блюдо армянской кухни. Нежнейшая баранина, овощи, большое количество зелени и специй запекаются в фольге. Минимум приготовления и максимум пользы мясо и овощи в собственном соку!